「すき焼き」を食べました

新年２日目の夕食をいただきました。

日本酒をお供としました。

それでは「すき」「焼き」といきましょう！

お肉に満足できたら煮込みます！

ちなみに、お肉を焼くときの火加減はこれくらいです。

ちゃんと鉄鍋で調理するのであれば「弱火」で充分です！