料理 水餃子
生だった餃子を、年越しさせるために冷凍していました。そもそも「焼き餃子」は、中国では「まかない料理」というイメージが強いらしいです。学生の頃、中国からの留学生が語っていました。（チャーハンについても・・・）ですので、今回は焼かずに茹でること...
料理 
子育て ベビーベッドで寝てくれない（解決編）
ここ１ヶ月ほど、地味に悩んでいたことが解決しました。大人と一緒のベッドで寝かしてからベビーベッドに移していました。しかし、最近は移動させると起きてしまうのです。生後６ヶ月近くになると連続睡眠時間も長いためオムツの漏れも心配されます。ましてや...
DIY ロックアップの手動制御２（ランクル１００）
ランクル１００ディーゼルの５ＡＴ（中期）で試験走行の最中です。下手をするとATを壊しかねないので、慎重に試験を繰り返しています。現在、目安としている使い方をまとめます。エンジン始動直後（冷間時）アイドルアップ中は基本的に使用しない。速度を3...
料理 「すき焼き」を食べました
新年２日目の夕食をいただきました。日本酒をお供としました。それでは「すき」「焼き」といきましょう！お肉に満足できたら煮込みます！ちなみに、お肉を焼くときの火加減はこれくらいです。ちゃんと鉄鍋で調理するのであれば「弱火」で充分です！
料理 お餅を食べました
正月といえば「餅」ですね。関西は「丸餅」を食べるんです。関東では「角餅」のようですが。
料理 「鴨そば」を作ってみました
「年越しそば」にと用意した鴨でしたが、年明けに調理しました。冷凍しておいた鴨を解凍して、片栗粉をまぶします。茹でます。オーブントースターで長ネギを焼きます。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliat...
料理 カニ鍋（２Lサイズ）
今年最初の夕食となりました。お魚屋さんで調達した生を冷凍したものになります。食べてみると、身が殻にくっついて食べにくかったです。でも、身はしっかりしていて美味しくいただけました。
料理 新年を迎えました（2025年）
あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。皆様とって良い１年になりますように。
子育て 出産前に聴かせた音楽に反応（気付き）
ベビーがお腹の中にいる時のお話です。夜になり寝ようとすると暴れるのです。でも、旦那がある曲を歌うと落ち着くのです。その曲が「ニャースのパーティ」でした。カセットに録音していた原曲が流れた時、とても驚いた様子を見せたベビー。小学生の頃に買った...
料理 しゃぶしゃぶ（大晦日）
夕食は「しゃぶしゃぶ」で2024年を締めくくりました。お鍋を用意します。野菜とお肉を１皿ずつ盛り付けます。しゃぶしゃぶしながら食べます。２０２５年も良い年でありますように。