料理

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「鴨そば」を作ってみました

「年越しそば」にと用意した鴨でしたが、年明けに調理しました。冷凍しておいた鴨を解凍して、片栗粉をまぶします。茹でます。オーブントースターで長ネギを焼きます。(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliat...
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カニ鍋(2Lサイズ)

今年最初の夕食となりました。お魚屋さんで調達した生を冷凍したものになります。食べてみると、身が殻にくっついて食べにくかったです。でも、身はしっかりしていて美味しくいただけました。
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新年を迎えました(2025年)

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願い致します。皆様とって良い1年になりますように。
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しゃぶしゃぶ(大晦日)

夕食は「しゃぶしゃぶ」で2024年を締めくくりました。お鍋を用意します。野菜とお肉を1皿ずつ盛り付けます。しゃぶしゃぶしながら食べます。2025年も良い年でありますように。
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年越しそば 2024

お昼ご飯に頂きました。今年は魚屋さんで冷凍えびを買って1人2尾ずつ食しました。エビ天に関しては、やはり店屋物となると高過ぎる気がします。時間があればご家庭で揚げてみるのもよいかもしれません。来年も良い年でありますように。
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たこ焼き(ノー時短クック)

鉄板とガスコンロで作りました! テフロン加工じゃない方が、実は上手く焼けます!
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お鍋(時短クック)

来客の時は、一気に調理ができるお鍋が一番! 具材を入れて火をかければ完成です! 
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冷凍ラーメン(天下一品・家系)

ご家庭でお店のラーメンが味わえます! 調理は温めるだけ!
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きのこうどん(時短クック)

冷蔵庫の残り物で昼食を準備しました。 きのことネギがポイントです!
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お食い初め(当日)

いよいよ当日を迎えました。